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Icé Créam Sandwichés



Gingér côôkiés and chai icé créam ... théy'ré déliciôus ôn théir ôwn, but évén môré pôwérful tôgéthér.
INGRÉDIÉNTS
Gingér Côôkié Ingrédiénts:
  • 1.5 cups shréddéd côcônut
  • 6-8 datés
  • 1/4 cups almônd buttér
  • 3 tabléspôôns môlassés
  • 1 téaspôôn grôund gingér
  • 1/4 téaspôôn salt

Chai Icé Créam Ingrédiénts:
  • 2 cans full-fat côcônut milk, chilléd ôvérnight
  • 8 - 10 datés, pittéd and sôakéd in warm watér fôr at léast 15 minutés
  • 1 cup chai téa (véry strông // 3 bags pér cup)
  • 1 téaspôôn vanilla

INSTRUCTIÔNS
  1. Tô maké côôkiés - in a fôôd prôcéssôr, grind côcônut intô flôur.
  2. Add rémaining ingrédiénts and blénd until fully cômbinéd.
  3. Placé dôugh in réfrigératôr fôr 1 hôur tô chill - this will maké it éasiér tô wôrk with.





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