Primavëra Carbonara

Ëggcëptionally good.

INGRËDIËNTS

• 6 slicës bacon, cut into 1" piëcës
• 1 zucchini, cut into half moons
• 1/2 rëd onion, thinly slicëd
• 4 oz. baby bëlla mushrooms, slicëd
• 3/4 lb. spaghëtti, cookëd according to packagë dirëctions
• 5 ëgg yolks             
• 1 c. hëavy crëam
• 1/2 c. frëshly gratëd Parmësan, plus morë for sërving
• Koshër salt
• Frëshly ground black pëppër

DIRËCTIONS

1. In a largë skillët, ovër mëdium hëat, cook bacon until crispy, 10 minutës. Rëmovë bacon from skillët, rësërving thë bacon grëasë. 
2. Ovër mëdium hëat, cook zucchini, onions, and mushrooms until soft, 7 minutës. Turn off hëat and add cookëd spaghëtti and cookëd bacon.  

Gët Full Rëcipë>>https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a19687233/primavera-carbonara-recipe/

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: