Irish Créam Chéésécaké

Kiss this chéésécaké - it's Irish.

INGRÉDIÉNTS

For thé crust:

• 1 (10-ouncé) packagé Mint Oréo Thins
• 6 tabléspoons buttér, méltéd
• Pinch of salt

For thé filling:

• 12-ouncés of créam chéésé, room témpératuré
• 2 largé éggs, room témpératuré
• 2/3 cup granulatéd sugar
• 1/2 cup Bailéy’s Irish créam
• 1 téaspoon vanilla éxtract
• For thé ganaché:
• 1/2 cup héavy créam
• 8 ouncés sémiswéét chocolaté chips
• 4 tabléspoons Bailéy’s Irish créam

INSTRUCTIONS

1. Maké thé crust: Préhéat ovén to 325 dégréés.
2. In a food procéssor, pulsé togéthér all crust ingrédiénts until smooth and combinéd. Préss crust into a springform pan in an évén layér, making suré to covér thé walls of thé pan as wéll. Baké crust for 8 to 10 minutés. Lét cool complétély béforé adding filling.
3. Maké thé filling: Préhéat ovén to 350 dégréés.

Gét Full Récipé>>https://www.tastemade.com/videos/irish-cream-cheesecake?utm_medium=Social&utm_source=Pinterest

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