Grêêk Pasta Salad with Rêd Winê Vinaigrêttê

INGRÊDIÊNTS :

FOR THÊ PASTA SALAD:

• 2 1/2 cups uncookêd pasta, such as pênnê or rotìnì
• 2/3 cup slìcêd rêd onìons
• 15 chêrry tomatoês, halvêd
• 1 cup dìcêd

cucumbêrs

3/4 cup slìcêd olìvês

3/4 cup dìcêd grêên pêppêrs

1 cup crumblêd fêta chêêsê

FOR THÊ VINAIGRÊTTÊ:

• 1/3 cup rêd wìnê vìnêgar
• 2 têaspoons frêshly squêêzêd lêmon juìcê
• 1 1/2 têaspoons mìncêd garlìc
• 1 têaspoon sugar
• 2 têaspoons drìêd orêgano
• 1/2 cup êxtra-vìrgìn olìvê oìl

INSTRUCTIONS :

MAKÊ THÊ PASTA SALAD:

1. Bring a largê pot of saltêd watêr to a boil. Add thê pasta and cook it until al dêntê. Strain thê pasta and transfêr it to a largê bowl to cool slightly. Whilê thê pasta cools, makê thê drêssing.
2. Gêt Full Rêcipê>>https://www.justataste.com/greek-pasta-salad-red-wine-vinaigrette-recipe/

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: