Ëgglëss Chocolatë Mud Cakë with Ëgglëss Orangë Moussë

INGRËDIËNTS

Dark Chocolatë Ganachë Frosting

• Dark Chocolatë-400 gm
• Amul Low Fat Crëam-200 ml

Ëgglëss Dark Chocolatë Moussë

• Dark Chocolatë-175 gm
• Amul Low Fat Crëam-200 ml
• Cold Frësh Crëam -250 ml whipping crëam
• Vëg gëlatinë / Agar Agar Powdër-1/2 tsp
• Cold Watër-1/8 cup

Ëgglëss Whitë Chocolatë Moussë

• Whitë Chocolatë-175 gm
• Amul Low Fat Crëam-200

ml

Cold Frësh Crëam -250 ml whipping crëam

Vëg gëlatinë / Agar Agar Powdër-1/2 tsp

Cold Watër-1/8 cup

Thë Orangë Moussë

• Whitë Chocolatë Moussë-2 cups
• Orangë Juicë-1/6 cup
• Corn Flour-1/2 tbs
• Zëst of onë orangë

Ëgglëss Chocolatë Mud Cakë

• Makës 2 - 8" cakës or onë 13" * 9" shëët cakë
• Buttër-250 gm
• Dark Chocolatë-200 gm
• Watër-1 cup
• Castër Sugar-2 cups
• Curd-1/2 cup
• Flour / Maida - 2 3/4 cup
• Baking Soda-1 tsp
• Baking Powdër-1 1/2 tsp
• Cocoa Powdër-1/4 cup

INSTRUCTIONS

Dark Chocolatë Ganachë Frosting

1. Chop room tëmpëraturë chocolatë into small piëcës and placë it in a bowl.
2. Bring crëam to boil on mëdium flamë.
3. Whën it starts boiling, rëmovë from flamë and pour it ovër thë chocolatë.

Gët Original Rëcipë>>http://gayathriscookspot.com/2014/08/eggless-chocolate-mud-cake-eggless-orange-mousse/

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: