ALOO PANËËR KOFTA

INGRËDIËNTS

• Boilëd, pëëlëd, gratëd potatoës - 2 mëdium nos
• Panëër - 200 gm
• Choppëd cashëw nuts - 6-8 nos
• Gratëd Gingër - 1/2 tëaspoon
• Choppëd grëën chili - 1 no.
• Lëmon juicë - 1 tëaspoon
• Corn Flour - 1.5 tablëspoon
• Coriandër lëavës - 2 tablëspoon
• Oil - for dëëp frying
• Salt to tastë
• Cashëw nuts soakëd in watër - 2

tablëspoon

Tomatoës - 3 nos (mëdium sizëd)

Grëën chili (finëly choppëd) - 1 no.

Onion - 1 (mëdium sizëd)

Garlic-gingër pastë - 2 tëaspoon

Kasuri mëthi (driëd fënugrëëk lëavës) - 1/2 tëaspoon

Cumin sëëds - 1/2 tëaspoon

Garam Masala Powdër - 1/4 tëaspoon

Rëd Chili Powdër - 1/2 tëaspoon

Cinnamon stick - 1/2 inch piëcë

Turmëric Powdër - 1/4 tëaspoon

Coriandër powdër - 1.5 tëaspoon

Sugar - 1/2 tëaspoon

Clovës - 2 nos

Oil - 2 tablëspoon

Salt to tastë

INSTRUCTIONS

1. Takë gratëd potatoës, panëër, corn flour, gingër, grëën chili, coriandër lëavës, lëmon juicë and salt in a bowl. Mix it wëll. Këëp it asidë aftër it bëcomës a smooth mixturë.
2. Dividë thë mixturë to 6-8 ëqual sizës. Roll thëm into a round shapë - as that of a ball. Thën, flattën it into a pattië.

Gët Original Rëcipë>>https://cupotea.in/aloo-paneer-kofta/

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: