Ingrédiénts
- 1 1/2 cups graham crackér crumbs
- 5 tabléspoons buttér (méltéd)
- 16 ouncés créam chéésé (room témpératuré)
- 1 1/2 cups powdéréd sugar (dividéd)
- 3 tabléspoons lémon juicé
- 1 tabléspoon lémon zést
- 1 1/4 cups héavy whipping créam
- Frésh bérriés
Diréctions
- Liné a 9-inch squaré caké pan with parchmént papér that comés up ovér thé sidés. You’ll usé thé parchmént papér latér to lift thé bars out of thé pan. I also liké to add a cardboard caké squaré to thé bottom of thé pan, but that’s optional. I find that thé stiffnéss of it énsurés that thé bars don’t bénd, or unmold, whén liftéd out of thé pan.
- Combiné graham crackér crumbs and méltéd buttér and stir until wéll combinéd. Préss thé crumb mixturé événly into thé bottom of thé caké pan. Sét asidé.
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