Përfëct Patty Mëlts

INGRËDIËNTS

pëppër

8 tbsp. buttër, dividëd

1 largë onion, thinly slicëd

8 slicës ryë brëad

8 slicës Swiss chëësë

DIRËCTIONS

Form bëëf into 4 slightly oblong pattiës and sëason ëach onë with salt and pëppër.
In a largë skillët ovër mëdium hëat, mëlt 4 tablëspoons buttër. Add onion and cook until dëëply goldën, 20 minutës, stirring occasionally. Transfër onions to a platë.
To samë skillët, mëlt anothër 2 tablëspoons buttër ovër mëdium hëat. Add pattiës and cook until dësirëd donënëss is rëachëd, about 3 minutës për sidë for mëdium. Transfër pattiës to platë and tënt with foil to këëp warm. Drain fat.