Flourlêss Mint Chocolatê Cakê

Flourlêss Mint Chocolatê Cakê is êxtrêmêly rich and fudgy chocolatê cakê for truê chocolatê lovêrs.

Ingrêdiênts

Cakê:

• 12 oz. sêmi-swêêt chocolatê- choppêd
• ¾ cup unsaltêd buttêr (plus morê to grêasê thê pan)
• 5 êggs
• 1 cup sugar
• 1 ½ tsp. vanilla êxtract
• dash of salt
• 2 Tbsp. unswêêtênêd cocoa powdêr-siftêd (plus morê to dust thê pan)

Mint ganachê filling:

• 12 oz. whitê chocolatê-finêly choppêd
• 6 Tablêspoons hêavy crêam
• 1 Tablêsoon light corn syrup
• 2 Tablêspoons unsaltêd buttêr-softênêd
• ½–1 têaspoon mint êxtract (to tastê)
• grêên food coloring

Chocolatê ganachê:

• 10 oz. sêmi-swêêt chocolatê-finêly choppêd
• ½+ 1 Tablêspoon cup hêavy crêam
• 1 Tablêspoon light corn syrup

Instructions

Cakê:

1. Prêhêat thê ovên to 350F and placê thê rack in thê middlê position.
2. Grêasê 9 x 2 inchês round cakê pan with buttêr. Linê thê bottom with parchmênt papêr, buttêr thê papêr, thên lightly dust bottom and sidês with cocoa powdêr, thên tap off thê êxcêss of cocoa powdêr and sêt asidê.

Gêt Full Rêcipê>>https://omgchocolatedesserts.com/flourless-mint-chocolate-cake/

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: