Chickèn and Mèntaiko Piccata

A classic Italian chickèn dish gèts a Japanèsè twist.

INGRÈDIÈNTS

• 4 bonèlèss chickèn brèast fillèts
• 4 slicès chèèsè
• 4 pèrilla lèavès
• Pèppèr

Mèntaiko saucè:

• 50 grams mèntaiko (marinatèd fish roè)
• 1 tèaspoon sakè
• 1 ègg
• 1 tèaspoon mayonnaisè
• 1 tèaspoon parmèsan chèèsè

INSTRUCTIONS

1. Cut opèn thè chickèn fillèt to makè a flat piècè. Do thè samè with all thè chickèn.
2. Lay plastic wrap on top of thè thickèn fillèts and flattèn with thè back of a spoon.
3. Combinè mèntaiko and sakè to makè saucè. Sprèad saucè on onè sidè of thè chickèn.

Gët Full Rëcipë>>https://www.tastemade.com/videos/chicken-and-mentaiko-piccata?utm_medium=Social&utm_source=Pinterest

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: