Red Curry Nòòdles

INGREDIENTS

• 8 òunces stir fry rice nòòdles
• 2 tablespòòns òlive òil
• 2 clòves garlic, minced
• 1 thumb-size piece òf ginger, peeled and grated
• 14 òunces extra firm tòfu, cubed
• 3 tablespòòns red curry paste
• 4 cups stir fry vegetables (see nòtes)
• 1 (14-òz) can còcònut milk
• 2 tablespòòns sòy sauce
• 2 tablespòòns sugar 
• 1 tablespòòns sriracha òr chili paste
• a handful òf cilantrò, chòpped

INSTRUCTIÒNS

1. Nòòdles: Bòil fòr 3-5 minutes (depending òn thickness). Drain and set aside. 
2. Garlic and Ginger: Heat the òlive òil òver medium heat. Add the garlic and ginger. Saute until sòft and fragrant.
3. Fòr Mòrë Rëcìpë...https://pinchofyum.com/red-curry-noodles

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: